Un matrimonio da vivere insieme, un weekend intero
Per chi arriva da lontano, o per chi semplicemente desidera regalare a sé e ai propri ospiti più di un solo giorno di festa, Romito propone una formula wedding destination: il matrimonio si celebra qui, tra il bosco e i vigneti dell'Oltrepò Pavese, ma l'esperienza si allunga su un intero weekend.
A Romito San Biagio al momento non disponiamo di alloggi interni alla struttura: gli ospiti possono soggiornare nelle immediate vicinanze, presso altre strutture molto belle — con piscina, aziende vinicole da visitare, ognuna scelta per le proprie bellezze.
Organizzare un weekend, e non solo un giorno, richiede naturalmente qualche attenzione e comodità in più: per questo consigliamo agli sposi di appoggiarsi alla collaborazione di una wedding planner, selezionata fra i nostri migliori fornitori, che sappia proporre la soluzione più adatta al loro weekend.
Il weekend si apre con una cena informale, a Romito o presso l'alloggio scelto: il primo momento per far conoscere tra loro gli ospiti arrivati da lontano, sciogliere l'attesa e respirare già l'atmosfera del giorno che verrà.
La giornata è dedicata agli sposi: tempo libero per i preparativi, con la possibilità di richiedere un servizio di parrucchiere e make-up artist direttamente in loco, per vivere la mattina del grande giorno senza pensieri, curati nei minimi dettagli — prima della cerimonia e della festa a Romito.
Il weekend si chiude con un brunch conviviale, l'ultimo momento tutti insieme prima dei saluti — arricchito da un'attività a scelta tra sportiva, culturale o enogastronomica, per scoprire il territorio che ha fatto da cornice al matrimonio.
Alcuni esempi di esperienze che il territorio dell'Oltrepò Pavese offre, da abbinare al brunch della domenica.
Un percorso in bicicletta, anche a pedalata assistita, tra le colline e i filari dell'Oltrepò: soste nei punti panoramici e un brindisi finale in cantina.
Una camminata di circa 5 km tra i vigneti, seguita dalla degustazione di tre etichette di Pinot abbinate a Salame di Varzi DOP e ai formaggi della Valle Staffora.
Un percorso guidato tra i filari e le barrique di una delle storiche cantine dell'Oltrepò — come Terre d'Oltrepò a Casteggio, con la sua Torre Vinaria e il Museo del Vino, o la cantina-resort Prime Alture — seguito da una piccola lezione di cucina con i produttori del territorio.
Quindici itinerari raccontano l'Oltrepò attraverso i suoi vini: dalla strada del Riesling alla Valle del Pinot Nero, fino alle terme e ai borghi della Valle Staffora.
Alcuni esempi di strutture della zona, ciascuna a pochi minuti da Romito: le proponiamo agli sposi come punto di partenza, per poi definire insieme la soluzione più adatta al gruppo e al numero di ospiti.
Sulle prime colline sopra Casteggio, a pochi minuti da Romito: una bio piscina d'acqua salata a sfioro sulle vigne, un piccolo centro wellness e un ristorante panoramico che serve i vini di propria produzione.
Immerso nel verde delle colline, con una piscina di 10x20 metri, un ristorante a conduzione familiare e l'intera produzione vinicola dell'azienda agricola da scoprire tra un tuffo e l'altro.
Un piccolo borgo di metà Ottocento, con camere arredate con gusto e raffinatezza e una piscina affacciata direttamente sulle vigne — perfetto per un soggiorno più raccolto e intimo.
In cima a una collina, un biolago balneabile d'acqua dolce con una vista che spazia su tutto l'Oltrepò: la scelta ideale per gli ospiti che cercano natura e tranquillità.
Le strutture indicate sono esempi rappresentativi delle bellezze del territorio: la disponibilità va sempre verificata e concordata insieme agli sposi in fase di organizzazione.
